Sa 7ième édition se tiendra le 23 du mois en cours

La fête du lait en bonne voie pour devenir festival national 

La fête du lait aura bel et bien lieu ! A l’initiative de l’association « Thala Imaloussene », la 7ième édition de la fête du lait se tiendra le 23 du mois en cours (vendredi prochain) au village Imaloussene (Timizart- Daîra de Ouagnoun- Tizi-Ouzou), sous le slogan « L’agriculture, le socle du développement ». L’ambition des organisateurs, entourés et motivés par la disponibilité des jeunes villageois, s’inscrit en droite ligne pour propulser l’événement et en faire un festival national. 

La fête est gelée depuis 2018 pour diverses raisons, Covid-19 ; maladie du cheptel et le mouvement du Hirak. La 7ième édition se veut un vibrant hommage à Hadj Hammitouche fondateur du groupe Soummam qui a œuvré des années durant pour le développement de la filière : son engagement sans faille et sa persévérance admirable ont tracé la voie du succès et marqué à jamais les esprits. « Cette 7ième édition a un cachet spécial et se veut un hommage à Hadj Soummam qui aidé l’Algérie entière et la filière en particulier », indique Rabah Ougmat, président de l’association « Thala Imaloussene », précisant que les villageois et le collectif organisateurs ont « l’ambition de faire de cette fête un événement grandiose à l’avenir en le propulsant jusqu’à vêtir le cachet de festival ». 

L’événement a pour objectif le développement de la filière laitière de manière générale et plus spécifiquement dans la région d' Imaloussen, un des plus importants bassins de production laitière, en impulsant une dynamique à l’agriculture de montagne et à l’élevage. 

L’événement festif offre aux professionnels du secteur une opportunité privilégiée de partager leurs expériences enrichissantes et d'échanger leurs idées, contribuant ainsi à une dynamique économique et agricole florissante et prometteuse.

La région peut désormais s’enorgueillir d’une large gamme de produits laitiers de grande qualité, qui n’ont rien à envier aux autres produits de l’importation, tant en goût qu’en savoir-faire. 

Les agriculteurs et les éleveurs « sont conviés à leurs fêtes » pour rencontrer les citoyens consommateurs et les administrateurs pour faire part de leurs éventuelles préoccupations. Une grande waada (repas) est offerte aux visiteurs à partir de 11h. 

Achour B.